finom, hamar megvan, nem drága, Norbival nagyon szeretjük.

Hozzávalók:
egy nagy csokor zsenge kaporlevél
205 g tejföl, túró
csipet só, cukor
3 tojás
1 cs. két lapos mirellit leveles tészta
Megmossuk, apróra vágjuk a kaprot. Egy nagy tálban összekeverjük a sóval, túróval, tejföllel, 2 tojás sárgájával.
2 tojás fehérjét pici cukorral habbá verjük, finoman a többi töltelékbe keverjük.
Egy tepsit kivajazunk.
A sütőt előmelegítjük 200 fokra.
Az egyik tésztalapot lisztezett deszkán kinyújtjuk. Beletesszük a tepsibe, rákenjük a tölteléket.
A másik lapot is kinyújtjuk, befedjük vele a tölteléket.
Tojással megkenjük, kb. 15 perc alatt szép arany színűre sütjük.



