Alfa Amore - Internetes Alfa Romeo közösség

No akkor Te lehet értékeled ezt a QuickMill masinát:




Nagy reményeket fűztem hozzá, annyira dicsérik. A konyhából a mérete miatt ki lett űzve percek alatt. Ezzel el is dőlt a sorsa. Átvittem az irodámba, hogy majd ott használjuk néha. Csak ahhoz meg túl ipari, ezt nem lehet néha használni. Vagy lehet, csak több idő elmosni, és tisztán elrakni, mint hazaugorni és lefőzni egy bármit a Gaggia-n. :-)

Lehet eretnek dolog, de én most a Tsibo Barista-nál állapodtam meg egy ideje.
Sokáig Pelliniből főztük a kávét. Viszont a Pellini-nél az Espresso Bar maradt viszonylag jó minőség, erősen túlárazva.
Aki a Pellinire esküszik, annak tudom javasolni, hogy próbáljon ki egy Pacificcafé Pin Up Espresso-t. Már a kávé szemek is másképp mutatnak. :-)

csináltam a télen egy kis iroda dekorációt.

Milánóba meg csak ezért mentem be

sziasztok

én ILLY párti vagyok ha tehetem azt iszom de sok finom van azon kívül is lényeg hogy olasz legyen de ne segafreddo

A Pelliniben nem fogsz csalódni intenzív, lórugás hatás lesz, finom cucc:-)

A 'csínó' természetesen:-)

Eget rengető nagy különbségek előfordulnak de ott már az ár / is / és a gép is felső kategória, de mivel otthon csináljuk ezért ha teheted próbáld ki a 250gr.-os kiszereléseket szemesben, eddig már elég sokat végigkóstoltam, nem biztos, hogy a 100% Arabica a nyerő Robusta különféle %-os vegyítésekkel krémesebb lágyabb nugátosabb ízeket tudnak kihozni, a lényeg:pl:/ de ezt biztos Te is tapasztaltad /
a sima alap Sega / Intermezzo / a tömény kesernyésebb fapados verzió kotyogóban és karosban is vs. pl a Sega Péru agyonveri azonnal itt azonnal érezni, hogy melyikben milyen kv van...ami még nagyon kellemes a Lavazza család, a kisebb nevűek is mind odateszik magukat mindegyik aki a piacon van minőséget ad / olasz / értik a dolgukat itt is:-)
Most ezeket fogom kipróbálni :
Musetti, Mokambo, Bialetti, Covim, Cagliari

A gép vagy a kávé? :D

Viszont, hogy jól induljon a nap be is kapcsolom a masinát és jöhet egy hosszú kis tejjel. :)

Ez a szemes kávé kérdés nem egy egyszerű dolog. Én is nagyon sok fajtát kipróbáltam, de nem sikerült megállapodni egy fajtánál se, sajnos szeretek kísérletezgetni. :)

Viszont a beszerzési forrás se mindegy, észrevettem, hogy egy kínai piacos Segafredo Intermezzo és egy olaszországban boltban vásárolt között bizony van különbség.

Amúgy most én is épp Lavazza espresso crema e gusto forte-t használok, a kísérletezgetések közben gyakran visszatérek erre. De ha elfogy a Pellini lesz a következő, az valamiért eddig még kimaradt.

Tudom nagyon ízlés dolga, de ki melyik szemes kávéra esküszik? :)

Ez kész, de a tejhabosítós panasz az mindent visz:-)

De hogy valami jó is legyen, a napi 2-3x-i betevő. :D

Sziasztok!

Akkor feltöltenék pár érdekes képet a hétköznapjaimból, a teljesség igénye nélkül. :)

Nagyon jól néz ki, így ránézésre 10s:-)

Nem rossz, csak kicsit túlárazott.
De természetesen mi se hagytuk ki, bűn lett volna. :)

Micsoda új topic. :)

Én egy ilyen masinával gyártom a kávét már kb 10 éve.


És a kedvencem pedig:

Mai friss:-)

Nem de az akkor legyártott 5ezer db-ból bontatlan már nem hiszem, hogy sok jön szembe:-)

nem mondod...:-)

Az Alfás:

Az ünnepi:

És a retro a mindennapokra :-D

Eddígi legjobb Latte Macchiato amit ittam.Vajon hol lehetett ? 😀

biztos innen oroztad :-)

Igen, szóval......ebből is 2db még körözés alatt..:-)

Köszi :-) Még van mit fejleszteni a felszerelésen, hogy tényleg jó legyen az a kávé. Viszont bármikor nagyon szívesen látunk Benneteket, és persze Bella is beállhat a régi helyére :-)

Nekem ma ő főzte a kv-t. Barátnőmé a kis pingvin ,és nem müködött ,én meg jól megcsináltam😃 Jövő héten vissza kapja😃

Hófehér kávétorta
2 bögre liszt
2 bögre kristálycukor
háromnegyed bögrényi kakaópor
szódabikarbóna
sütőpor
1 dl olaj
2 tojás
vaníliaaroma
1 espresso
1 bögre kefir
kókuszreszelék
fél tábla csoki
Nagyon látványos desszert, és meglepően könnyű elkészíteni. Két tálra lesz szükségünk. Az egyikben összekeverjük a száraz hozzávalókat, a lisztet, a cukrot, a kakaóport, a szódabikarbónát, a sütőport és egy csipet sót. Egy másik tálba jöhetnek a nedves hozzávalók, az olaj, a két tojás, egy teáskanálnyi vanília aroma, az espresso és kefir. Miután alaposan elkevertük ezt is, hozzáadjuk a száraz hozzávalókhoz, addig keverjük, amíg csomómentes masszát kapunk. Sütőpapírral kibélelünk egy kapcsos tortaformát és elsimítjuk benne a tésztát, negyven percig közepes fokozaton sütjük, kivesszük és a formában hagyjuk kihűlni. Félbevágjuk, töltelékként használhatjuk a torta bevonásához is használt vajas cukormázat vagy Nutellát. Az elkészült tortát megszórjuk kókusszal. Akinek van hozzá türelme, díszítheti saját maga által készített csoki formákkal is: olvasztott csokoládéból habzsák segítségével sütőpapíron különböző formákat rajzolunk, lehűtjük és már fel is díszíthetjük vele a tortát!

Le a kalappal:-)


Az én 2 nagy kedvencem:

mi gyűjtjük a csészéket ez a kis kolkcionk

1 erőset így reggelről?:-)))

Egyébként keresek még pár csészét párban, alátéttel én is ha esetleg valaki lát, tud ilyet:-)

Szép jó reggelt mindenkinek
Nekem ő főzi a finom kv-t reggelente

Szia!
Venni lehet, innen van nekem is:-)

Szia
a képen látható csészét hol szerezted vagy esetleg tudod hol lehet venni ?kapni ,lopni

:)

Jó kis topic, grat! :)

Én meg a jó öreg Szarvasit használom, már vagy 30 éves a kicsike... ;)

jaj...:-)
az a Vergnano-s pár csésze az még nincsen nekem meg....:-)