Alfa Amore - Internetes Alfa Romeo közösség

Volt kis nasizás,amiből kimaradtam....egyiket se szeretem:))))))

Szép terítő! Pusz:)))G

Túrós vagy szilvás?

Csak úgy!:)))

mmmmm... akkor mi megyünk:)))

Ez van itthon is, sőt megspékeljük egy kis paprikával is...:)))

Kenyér és vaj van!:))))
Vigyünk?:)))))

Gyertek, de félek, hogy nálunk is csak vajas kenyér lesz a vacsi, vagy még az se :P:))))

Azért vacsizni elmennénk hozzátok(nálunk semmi nem maradt)A maradék is jó lesz!:))))G

Gizusom, nagyon jól néz ki a mai menü nálatok:))

Mi nálunk most csak egy kis francia hagyma leveske volt, zöldfűszeres és fokhagymás bagettel. Második fogásként pedig Csőben (sajt, tejföl, karfiol) sült karaj, sült krumplival. Nasinak meg egy kis sajttal töltött pogácsák voltak.:)) Képeket most nem készítettem :P

Ma senki nem evett?:))))
Mi igen!:)))

sült malac(bőrös)


köret


kovi ubi


saláta


fokhagymás rukkola


epres-banános joghurt torta

Hát,ha megér ilyen hossú utat :)

Szerintem tisztában van vele :))

Szóljak Édesemnek? :)))

Igen, a sör az oké! :))))

Ja, hogy a krumpli csak díszítés volt, és nem kellett megenni? :))))))))))))))

Majd egyszer csocsi barátommal elmondjuk erről a véleményünket. :DDDDD

Tudom,tudom de kell a változatosság :))
Egyébként erre is jól esik a fröccs :))

Amodó vagy..befért volna még egy pár csirke oda??? Két személyre most oké volt így is:))))) Aztán meg nyakon vertük egy kis világ hírü sörrel:)))

Hmmm...., nálunk is terem, szeretjük! :)))

Egész jól néz ki! :)))

Csak azt a sok krumplit kellett volna jobban kitakarni csirkével. :)))))))))))))))

Mi csak egy ilyen kis sajtal nyakon vert sült csirkét eszegettünk:)))

Ez igen!A folyamatot végig mutatva...persze hogy mindenki éhes lett:)))

Edykém! Ebben nincs semmi hús! :)))))

Nem ehhez szoktunk! :)))))))

Nyam nyam jól néz ki.

Az jó,ha megterem :))
Én kaptam :))

Szia!

Ügyi vagy, nagyon jól néz ki! Nálunk is nagy févörit a rántott cukkíni!
(Termett sok itthon, szomszédoknak is adtunk ajándékba a termésből. )

Ezt bírtam összehozni ma :)

Jaj, és köszönte a dícséretet.

Szia Marty! A dícséretet átadtam a készítőnek, Norbinak, üdvözöl benneteket. Langalló recepttel tartozom, így készült a kajcsi:


Tejfölös langalló
Hozzávalók:
1 kg liszt (lehet vegyesen 1/3- 2/3 arányban rozs és búzaliszt)
5 dkg élesztő
1 mokkáskanál cukor
2 teáskanál só
1-2 evőkanál olaj
kb. 8 dl víz
kéz szem közepes nagyságú főtt krumpli


• A tészta tetejére ízlés szerint:
• tejföl
• fokhagyma
• szalonna
• vöröshagyma
• sajt
• stb.
Elkészítés: A hozzávalókat - mint más kelt tésztákat - közepesen kemény tésztává dagasztjuk, kb. 1 órán át kelesztjük (min. duplájára). Mikor megkelt, megfelezzük a tésztát, és a cipókat tepsi nagyságúra nyújtjuk. Kivajazott tepsibe tesszük, a tészta tetejét megkenjük fokhagymás tejföllel, tehetünk rá apróra vágott szalonnát, hagymát vagy csak reszelt sajtot, mindenhogyan nagyon finom és laktató. A feltéttel együtt még kb. 20 percet pihentetjük szobahőmérsékleten, majd 175 fokon kemencében/ légkeveréses sütőben 20-30 perc alatt készre sütjük.

Megjegyzés:
Én kenyérsütőben szoktam ledagasztani. Ez a mennyiség 2 nagy tepsire való. A tésztába szoktam tenni 2 szem áttört főtt krumplit vagy maradék krumlipürét, ha le volt fagyasztva, az sem baj. A maradékot én kis adagokban ehhez le szoktam fagyasztani. A családom és a barátaink is nagyon szeretik. Önálló vacsoraként is kiváló.

Kis búboskemence, nagyon finom, puha lett benne a tészta, nem lett száraz. Egész más, mint a bennti sütőben. Elnézést az építkezős állapotokért.

A mai ebédünk kenyérlángos (másnéven langalló) volt. Az új búboskemencében sütöttük meg, amit a hétvégén Norbi felhúzott a télikertben.